Αδειάζουμε το περιεχόμενο του φακέλου στο μίξερ & προσθέτουμε 440ml ή 1 & 2/3 φλιτζ. τσαγιού πλήρες γάλα. Χτυπάμε για 1 λεπτό σε χαμηλή ταχύτητα και για άλλα 4 λεπτά σε υψηλή ταχύτητα.
Γεμίζουμε ένα κορνέ και σε μεγάλα ποτήρια βάζουμε στρώσεις με σφολιατίνια και κρέμα Μιλφέιγ εναλλάξ.
Ολοκληρώνουμε τη μερίδα με χοντροκομμένα καβουρδισμένα αμύγδαλα και σπασμένα σφολιατίνια.
Πριν το σερβίρισμα πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και κανέλα.