Cheesecake με καραμελωμένα popcorn ΣΟΚΟΛΑΤΑ / ΚΑΡΑΜΕΛΑ

Ανακάλυψε τα γλυκά popcorn με γεύση Καραμέλα / Σοκολάτα και φτιάξτε το επιδόρπιο που θα κάνει τη διαφορά!
Χρόνος

45'

Βαθμός
δυσκολίας

1

Μερίδες

8

Ας συγκεντρώσουμε τα υλικά!
Έτοιμο; Check! Περάστε στο επόμενο.

ΥΛΙΚΑ ΒΑΣΗ & ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ :

  • 250γρ. μπισκότα digestive
  • 180γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 100γρ. dulce de leche (καραμελωμένο γάλα)
  • 100γρ. POPCORN ΚΑΡΑΜΕΛΑ ή ΣΟΚΟΛΑΤΑ POPHOUSE.

  ΥΛΙΚΑ για ΚΡΕΜΑ:

Εκτέλεση:

  • Χτυπάμε τα μπισκότα στον πολυκόφτη μέχρι να γίνουν σκόνη. Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να απορροφηθεί.
  • Στρώνουμε το μείγμα του μπισκότου σε μια στρογγυλή φόρμα 20εκ. με αποσπώμενη βάση και το βάζουμε στο ψυγείο.
  • Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί κρέμα, την φυτκή κρέμα γάλακτος, την άχνη ζάχαρη και το Άρωμα ζαχαροπλαστικής Βανίλια ΣΑΜΟΥΡΗ, μέχρι να έχουμε μια σφιχτή σαντιγί.
  • Μεταφέρουμε με μια σπάτουλα σιλικόνης τη μισή κρέμα πάνω από τη βάση και την απλώνουμε.
  • Ρίχνουμε το dulce de leche και δημιουργούμε μια ενδιάμεση στρώση, πριν προσθέσουμε την υπόλοιπη κρέμα από πάνω.
  • Στρώνουμε καλά την κρέμα και βάζουμε το cheesecake μας στο ψυγείο για 3 ώρες μέχρι να παγώσει.
  • Αφαιρούμε, ξεφορμάρουμε, και σερβίρουμε με dulce de leche και αρκετά καραμελωμένα popcorn ΣΟΚΟΛΑΤΑ ή ΚΑΡΑΜΕΛΑ σε κάθε κομμάτι.
       Tip!
  • Προσθέστε το dulce de leche και τα pop corn πριν το σερβίρισμα, για πιο τραγανό αποτέλεσμα!