Σουφλέ Σοκολάτας με Σταγόνες Κουβερτούρα Υγείας Σαμούρη!

Εκτέλεση:

• Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη.
• Λιώνουμε σε μπέν μαρί το βούτυρο με τις 150γρ. Σταγόνες Κουβερτούρα Υγείας 60% Κακάο ΣΑΜΟΡΥΗ.
• Ρίχνουμε στο μίξερ το μίγμα, προσθέτουμε το αλεύρι και τα αφήνουμε να χτυπηθούν για 5 λεπτά ακόμη.
• Ψεκάζουμε τις ατομικές φόρμες με Αντικολλητικό Spray ψησίματος ΣΑΜΟΥΡΗ και μοιράζουμε το μίγμα, γεμίζοντας μέχρι τη μέση.
• Προσθέτουμε τα υπόλοιπα 30γρ. Σταγόνες Κουβερτούρα Υγείας 60% κακάο ΣΑΜΟΡΥΗ στο κέντρο και συμπληρώνουμε με το μίγμα μέχρι τα 2/3 της φόρμας.
• Ψήνουμε στους 180°C για 18 λεπτά.
• Σερβίρουμε με παγωτό βανίλια, σιρόπι βύσσινο και Τρούφα Υγείας ΣΑΜΟΡΥΗ.