Τιραμισού με φράουλες

Εκτέλεση:

• Πλένουμε καλά τις φράουλες, τις κόβουμε σε κυβάκια, τις βάζουμε σε ένα μπολ με το χυμό λεμονιού και 3κ.σ. ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε τις φράουλες να μαριναριστούν.
• Χτυπάμε στο μίξερ το μίγμα για την Κρέμα Βανίλια Μαδαγασκάρης Σαμούρη, προσθέτουμε το γάλα και χτυπάμε για 5 λεπτά.
• Στραγγίζουμε τις φράουλες και στο ελαφρύ σιρόπι που έμεινε, προσθέτουμε 60γρ. νερό.
• Βουτάμε τα μισά σαβαγιάρ στο σιρόπι και τα τοποθετούμε σε ένα πυρέξ 30Χ20, το ένα δίπλα στο άλλο. Πάνω από τα σαβαγιάρ βάζουμε ένα στρώμα με κομματάκια φράουλας και πασπαλίζουμε με Σταγόνες Λευκής Σοκολάτας ΣΑΜΟΥΡΗ.
• Απλώνουμε την μισή κρέμα και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα σαβαγιάρ και την υπόλοιπη κρέμα.
• Γαρνίρουμε με τις υπόλοιπες φράουλες και σταγόνες λευκής σοκολάτας.
• Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες και σερβίρουμε.

Tips!

• Καταναλώστε το καλύτερα μέσα σε 2 ημέρες.